Faire la cuisine sans balance ou doseur

Farine :

– Pour mesurer 250g de farine, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuillères à soupe bombées.

Sucre :

– Pour 100 grammes de sucre, compter 9 cuillères à soupe rases ou une tasse rase.

Riz :

– Une tasse pleine ou 9 cuillères à soupe valent 100 grammes de riz.

– Un pot à yaourt contiendra 125 grammes de riz.

Mesurer les liquides

– Pour mesurer 1/2 litre, on prendra l’équivalent de 5 tasses pleines ou un bol.

– Pour avoir l’équivalent d’1/4 litre, on comptera 2 tasses et demi

– Pour 10 cl de liquide, compter 12 cuillères à soupe ou une tasse pleine.

– Pour 5 cl de liquide, compter 6 cuillères à soupe.

– Une tasse à café équivaut à 10 cl.

– Une tasse à thé ou l’équivalent d’un pot de yaourt mesureront 15 cl de liquide.

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